天美麻花星空九一

　　为保障校园师生饮食安全，全方位筑牢校园食品安全防线，2月26日，县市场监督管理局组织工作人员，开展校园食品安全专项检查。

　　此次专项检查以“全力守护校园食品安全”为主线，执法人员先后深入到县第二中学、南屯基镇学校、第四幼儿园食堂，仔细查验营业执照、从业人员健康证等相关资质，全面检查并规范学校食堂的各项食品安全工作。从食品安全体系建设、管理制度落实，到操作间食品贮存条件及原料处理是否存在交叉污染，再到餐具是否消毒等情况，逐一细致排查。尤其着重检查操作间环境卫生、食品留样等关键环节，全方位保障师生用餐安全。

　　当天，执法人员还来到校园周边超市，仔细核查各经营主体的营业执照、食品经营许可证，确保其合法合规经营，并严格检查食品进货台账，查看食品来源是否清晰可追溯，杜绝“叁无”食品和过期食品流入市场。

　　下一步，县市场监督管理局将持续贯彻食品安全“四个最严”要求，以排查整治、监督检查和整改验收中发现的问题与短板为导向，健全常态化监管长效机制，主动作为、积极履职，严格把控校园食品安全风险，全力守护学生“舌尖上的安全”。