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D o n g F e n g . G o v . C n
为加强开学季校园食品安全监管,东丰县市场监督管理局开展中小学食堂及周边餐饮服务单位食品安全大检查,全力保障师生饮食安全。
执法人员重点检查了餐饮服务单位经营许可证是否在有效期内、服务人员健康证是否齐全;食材进货台账是否完备、有关制度是否得到落实;就餐环境、食材仓储环境是否干净卫生、是否做好消杀工作等。检查过程中,执法人员提醒餐饮负责人做好餐具消毒、清洁消杀、食品留样等日常工作,督促餐饮单位落实主体责任,让师生放心就餐。
截至目前,共检查学校食堂43户,集体送餐配送单位1户,校园周边餐饮单位122户。下一步,县市场监督管理局将持续加强学校食品监督检查,强化管理人员和从业人员的食品安全意识,切实保障学校及周边餐饮单位食品安全。