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D o n g F e n g . G o v . C n
3月2日,县市场监管局组织执法人员开展了进口冷链食品专项监督检查。
检查中,执法人员先后来到县吉鹭农贸市场、超富达海鲜批发、赶海人海鲜行等地,对冷链食品是否能够提供有效的检验检疫证明、冷链食品的溯源管理、产物质量及贮存条件等情况进行了全方位监督检查。
当天,执法人员还来到各海鲜行的冷冻仓库内,重点检查了冷冻冷藏设备运行是否正常、温度控制是否符合储存温度要求、进出库台账是否完善、冷冻保鲜食品储藏条件是否达标及疫情防控措施落实等情况。
执法人员要求各经营户要做到冷链食品来源可溯源、去向可追踪、风险可管控,严格落实进货查验、索证索票等制度,完善进销台账,做好经营场所清洁消毒、佩戴口罩等防控措施,切实将冷链食品安全及疫情防控常态化工作落到实处。
此次检查共出动执法人员12人,检查冷链食品经营户10余户,未发现有来历不明的冷链食品。