5
D o n g F e n g . G o v . C n
6月7日,县市场监管局以“全程管控+重点巡查+驻点监管”的方式,对学校超市及学校周边餐饮商店进行了食品安全专项检查,切实做好高考期间食品安全保障工作,确保广大考生、考务人员饮食安全。
东丰二中是我县高考唯一的考点,学校超市及周边餐饮店是此次检查的重点。检查中,执法人员来到校园周边的餐饮店、超市,重点检查了后厨操作间的消毒记录、留样记录和调料仓储库等台账信息,并对原材料菜品进货渠道、从业人员健康证明、餐饮器具清洗消毒及是否销售“叁无”、变质食品等方面进行检查。对检查中发现的倾向性、苗头性问题,执法人员要求相关负责人要采取有效措施立即整改,将隐患消除在萌芽状态。