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3月6日，县市场监督管理局召开《公司落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯培训会。
会上详细解读了《公司落实食品安全主体责任监督管理规定》的主要内容和要求，从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训四个方面，对公司建立健全食品安全管理制度、明确公司负责人、食品安全总监、食品安全员岗位职责、严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度等近期重点工作进行解读说明。
会议强调，食品生产公司要按《规定》要求，建立健全食品安全管理制度和食品安全责任体系，按要求制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制，通过清单式、台账式管理，实现对风险的精准防控。公司的主要负责人、食品安全总监、食品安全员要认真履行职责，严格落实食品安全责任制，确保生产的食品质量安全。