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县市场监督管理局开展节前食品安全检查 守护百姓“舌尖”安全

  为切实加强节日期间食品安全监管,营造安全放心的消费环境,连日来,县市场监督管理局开展节前食品安全专项检查,对辖区内各类食品经营场所进行严格排查,确保广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。

  此次检查覆盖了全县各类食品经营场所,包括商超、农贸市场、农村大集等。

  检查过程中,检查人员聚焦节日期间消费量大的粮、油、肉、蛋、奶等重点食品,从食品的进货渠道、储存条件,保质期等方面进行了详细检查。对发现的问题当场提出整改要求,责令相关经营单位立即整改。

  检查中,检查人员还深入我县知名涉鹿食品生产公司——吉林省立鹿生物科技有限公司,对公司食品安全,设备运行、生产过程控制、记录文件管理等方面进行检查,现场与公司食品安全管理人员开展深入交流,并对公司生产运营、食品安全自查等方面提供帮扶指导,切实保障百姓“舌尖上的安全”。

  截至目前,县市场监督管理局已对辖区数百家重点食品经营户进行了节日食品安全检查。

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